ENTRANTS

Entremesos
Ensaladilla
Esqueixada de bacallà
Sopa
Espàrrecs
Espàrrecs amb pernil
Pernil país
Pernil ibèric
Meló amb pernil
Pinya amb pernil
Assortit de patés
Torrades amb salmó fumat
Torrada amb escalivada i anxoves de l’escala
Canalons
Foie Micuit
Assortit de fortmatges

AMANIDES

Amanida verda
Amanida catalana
Amanida variada
Amanida de patates

BRASA

Escalivada
Espàrrecs bladers
Parrillada de verdures
Gírgoles
Cargols a la llauna

TEMPORADA

Calçots
Carxofes
Rovellons

CARN A LA BRASA

Conill
Pollastre
Carn de be
Botifarra
Botifarra negra
Llom
Peus de porc
Galta de porc
Entrecot amb guarnició
Filet de vedella amb guarnició
Entrecot de Nebrasca
Secret de porc ibèric

PER ACOMPANYAR

 Cigrons amb cansalada
Mongetes amb cansalada
Patates fregides
Patates al caliu
Pa torrat
Allioli
Salsa Romesco

 

BEGUDES

Aigua 1l
Aigua ½ l
Gasosa 1l
Gasosa ½ l
Vichy 1l
Vichy ½ l
Refrescs

VINS I CAVA

Vi negre, blanc i rosat de la casa
½ porró de la casa
Cava de la casa Brut Nature

SANGRIES

Sangria de vi i de cava

CERVESA

Estrella Damm 1/3l
Voll Damm 1/3l
Barril 1/5l
Free Damm 1/3l